おはようございます‼️
今日は晴天です☀️
やっぱり晴れると気分もあがりますね✨
最近は、週末に雨が多かったのでなかなか出来なかった落花生の収穫をやっていきます😁
収穫といっても、
抜いて
取って
洗うだけですw
てきとーですが、ゆでピーのレシピもご紹介します❗
落花生の収穫
伸びるに伸びた落花生はこちらです。
ぼうぼうw
収穫方法は至って簡単です‼️
抜くだけです。
土が濡れていると重いので、本当は乾いた状態がベストです👍
抜くとこんな感じで実がついてます❗
端は実が小さめでした💦
じゃんじゃん抜いていきます😁
抜き終わったら、実を採るだけです。
なるべく大きい実を取っていきますが、一個一個採るので結構手間です(-_-;)
今年の収穫はこれだけ(^^)
追肥とかやらなかったから、収穫量は微妙ですね。
とはいえ、てきとーにやってもこれだけ採れます😁
ゆでピー
収穫した落花生をよく洗います。
煎る場合は、洗わずに乾燥させるのがポイントです👍
今回は茹でちゃうので、洗います❗
よーく洗ったら茹でていきます。
固さをみながら、ちょうどよい固さになったらざるとかにあげて完成です‼️
塩茹でするだけなので、ちょー簡単ですね😃
落花生を洗った場合は、すぐに調理しないと鮮度が落ちるので、ある意味で贅沢な食べ方です👍
自分で育てて収穫するので、味は格別に美味しく感じます(^^)
スペースがちょった必要になりますが、好きな方は作ってみると楽しいですよ(^ー^)
来週あたりに、サツマイモの芋掘りをやろうかと思ってます。
天候しだいですがね。
ということで、本日はここまで！！