ぬか漬けと便利グッズ!

家庭菜園

おはようございます!

本日は、曇天です。

いつ梅雨が明けるのだろうか~??

週間天気をみると来週頃から明けそうな雰囲気があります。

が・・・

天気は気まぐれですからね~。気象庁の発表を待ちましょう✨

本日は、久しぶりの家庭菜園のブログです。

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収穫物

毎日ではないんですけど、収穫物はあります。

今日は、これだけ。

トマト、キュウリ、オクラ、ゴーヤです。すべて夏野菜ですね😁

特にキュウリが沢山採れるので、大量消費レシピなんかも見て消費してたんですけど、飽きました💦

なので、ぬか漬けにしちゃってます(^^)

昔、ぬか漬けもやってたんですよ!

今年は復活しました‼️

今はいろいろ便利な商品が出てますね☺️

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便利グッズ

ぬか漬けをやるにあたり、どの商品がいいかな~って思いますよね!?

ふと、とある無印良品のお店に入ったらこいつが売ってました!!!

発酵ぬかどこ

この商品はなんと!!!

すでに発酵してある”ぬかどこ”なのです❇️

すぐに漬けることが出来るんですよ👍

チョー便利。

商品説明はこちら!

量もそこまで多くないので、冷蔵庫に空きがあれば問題なくかつ手軽にぬか漬けができます(^^)

とりあえず、浸けてみますね☺️

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漬ける

今回はキュウリを漬けていきます。

よく洗ってから漬けるんですが、このままのサイズだと入りません💦

小さい野菜なら問題なく入ります✨

今回のキュウリは入らないので、半分に切ってから漬けていきます。

ぬかどこはこんな感じです。

ここにキュウリ置いて隠れるようにぬかを盛ります😁

そのままつけるよりも、切ってあるので多少は早く漬かるかな~。

夕飯には一品として出したいとおもいます☺️

ぬか漬は、乳酸菌が多くヨーグルトの乳酸菌よりも強いみたいです。

美容にもいいみたいなので、興味があれば始めてみるといいかもです✨

漬けるだけなので手軽ですよ✌️

ということで、本日はここまで!!

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