黒いスイカを収穫しました。

今日は台風の影響か雨と風が強めですね。

さとて、今日も畑のお話です☺️

黒いスイカ

夏といえば、やっぱりスイカですね✨

黒いスイカを収穫しましたよ。品種はタヒチって名前です。

見た目は黒いですが、中は通常のスイカと変わりません。以前採れたタヒチの断面です。

昨年も作ったのですが、今年は１つだけしか受粉成功しませんでした。

ただ、ツルはのばしてあるのでワンちゃんあるかもしれません。出来ればもうひとつ位ほしいかな～♪

栽培方法

スイカの栽培方法ですが、家庭菜園では鞍つきという畝を作って１つの苗を植えるのが一般的な気がします。

鞍つきは小さい山を作って、その中央に苗を植えるイメージです。

私の菜園では、普通に植えちゃってますw

植えたらあとは自然任せです。もちろん摘心はしますし、製枝はたまに。

実をつけるために人工受粉をしますが、全部はやりません。

因みに、ミニスイカなら空中菜園とかできますよ！

栄養価

スイカの栄養価についてです。

採れる時期も夏なので、夏バテ防止や赤い果肉にはβカロテンとリコピンが大量に含まれています。

免疫機能を高めたり、老化防止にも役立つそうです☺️

あとは、血流を改善するシトルリンという栄養もあるそうです。

終わりに

技術の進歩で一年中野菜や果物を食べられますが、本来は旬の時期に旬の野菜類を摂取することが体に一番いいのかな～って思います。

栄養価をみても、その季節に不足しそうな栄養素が入っているようなきがします。

家庭菜園をやっていると本来の旬の野菜の時期がわかるので、勉強になりますね✨

あ！？そうだった。

収穫した野菜もありました。こちらです。

ミョウガが採れました✨

この収穫物は、いつも髪を切ってくださる美容師さんにプレゼントします(^-^)

さてと、そろそろ髪を切ってもらいに出発だ！！