おはようございます！
本日は、曇天です。
いつ梅雨が明けるのだろうか～？？
週間天気をみると来週頃から明けそうな雰囲気があります。
が・・・
天気は気まぐれですからね～。気象庁の発表を待ちましょう✨
本日は、久しぶりの家庭菜園のブログです。
収穫物
毎日ではないんですけど、収穫物はあります。
今日は、これだけ。
トマト、キュウリ、オクラ、ゴーヤです。すべて夏野菜ですね😁
特にキュウリが沢山採れるので、大量消費レシピなんかも見て消費してたんですけど、飽きました💦
なので、ぬか漬けにしちゃってます(^^)
昔、ぬか漬けもやってたんですよ！
今年は復活しました‼️
今はいろいろ便利な商品が出てますね☺️
便利グッズ
ぬか漬けをやるにあたり、どの商品がいいかな～って思いますよね！？
ふと、とある無印良品のお店に入ったらこいつが売ってました！！！
発酵ぬかどこ。
この商品はなんと！！！
すでに発酵してある”ぬかどこ”なのです❇️
すぐに漬けることが出来るんですよ👍
チョー便利。
商品説明はこちら！
量もそこまで多くないので、冷蔵庫に空きがあれば問題なくかつ手軽にぬか漬けができます(^^)
とりあえず、浸けてみますね☺️
漬ける
今回はキュウリを漬けていきます。
よく洗ってから漬けるんですが、このままのサイズだと入りません💦
小さい野菜なら問題なく入ります✨
今回のキュウリは入らないので、半分に切ってから漬けていきます。
ぬかどこはこんな感じです。
ここにキュウリ置いて隠れるようにぬかを盛ります😁
そのままつけるよりも、切ってあるので多少は早く漬かるかな～。
夕飯には一品として出したいとおもいます☺️
ぬか漬は、乳酸菌が多くヨーグルトの乳酸菌よりも強いみたいです。
美容にもいいみたいなので、興味があれば始めてみるといいかもです✨
漬けるだけなので手軽ですよ✌️
ということで、本日はここまで！！